旧北条市に居を構えるコーヒーロースタリー・家村高志さん。
その名の通り高い志をもって、脱サラしてこの世界に飛び込まれた若者です。
「本物のコーヒーをお家で美味しく楽しんでいただきたい」その想いは、さわだの理念とまさしく共通しています。厳選された豆を選び、その豆を少しずつこだわって焙煎をすることで、新鮮で美味しいコーヒーになります。